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Der Lecker Bäcker

Altdeutscher Apfelkuchen

Saftiger Apfelkuchen auf Mürbteig mit leichter Marzipan-Zimtnote. Ein Gedicht!

Apfelzimtring

Leckerer Hefeteig im Fett gebacken mit frischen Apfelstücken und einer Zimtnote.

Barnstedter Landbrot

Das ist ne Stulle! Kräftiger Roggenteig (80% Roggen) mit hauseigenem Natursauerteig auf heißer Herdplatte gebacken. Rustikale Kruste und herzhafter Geschmack!

Beerenschnitte

Vanillecreme auf Mürb- und Biskuitteig mit Erdbeeren, Himbeeren und Tortenguss

Berliner mit Guss

Silvester lassen wirs knallen! 15 verschiedene Berlinersorten- EXCLUSIV NUR BEI KRUSE!

Berliner mit Zucker

Silvester lassen wirs knallen! 15 verschiedene Berlinersorten- EXCLUSIV NUR BEI KRUSE!

Bienenstich

Lecker Creme auf Hefeteig mit Mandel-Nuss-Masse abgedeckt. Unwiderstehlich!

Bio Holsteiner

Reines Bio-Vollkornbrot mit Mehl von der Bohlsener Mühle gebacken. Mit Sonneblumenkernen.

Butterkuchen

Den hat schon Uropa gebacken! Jahrzehnte altes Familienrezept mit reiner Butter, gehackten Mandeln und Zucker auf saftigem Hefeteig.

Dinkel

100% Dinkel! Für Allergiker geeignet!

Ernte

Viele Körner in einem Klassiker!

Fitty

Weizenschrot Brötchen mit Leinsaamen und Sonnenblumenkernen-

Fladenbrot

Unser leckerer Käsefladen belegt mit Krautsalat, Schinken, Käse, Tomate, Gurke und Salat. Bestrichen mit Remoulade. Ein Renner bei Kruse! Auf Wunsch gibt`s den Käsefladen auch vegetarisch ohne Schinken.

Franzbrötchen

Eine Hamburger Spezialität! Aufgerollter Plunderteig mit Zimtbutter. Unbedingt probieren!

Fruchtplunder

Traditionell und einfach fruchtig, einfach lecker.

Hefeteighörnchen

Aus leckerem Hefeteig mit reiner Butter hergestellt.

Karl Kernig

So viel Korn in einem Brot gibt’s nur beim Karl! Einfach kernig der Bursche! Korn an Korn reihen sich gedämpfte Roggenvollkornkörner in einem richtig tollem, saftigen Vollkornbrot.

Kleiner Kruse

Ein kleines Angeschobenes Brot nach altem Rezept. Es wird aneinander gebacken auf Steinplatten. So haben die Seiten des Brotes wenig bis gar keine Kruste. Daher schmeckt das Brot sehr weich und saftig

Kornsteak Brot

Sehr saftiges Mischbrot mit Sonnenblumen und Kürbiskernen.

Kraftkorn Brot

Leckers Mischbrot mit Leinsamen und Sesam.

Kruses Klassik

Klassisches Roggenmischbrot (1250 g) wie es schon unser Großvater gebacken hat. Mit hauseigenem Natursauerteig hergestellt

Krusten

Kruses Goldmedaillenbrötchen- den ganzen Tag ofenfrisch in unseren Filialen gebacken!

Kürbisfranz

Kruses herzhafte Variante vom Franz! Mit Kürbiskernen und Käse ein ganz neues Genusserlebnis!

Kürbiskern

Mehrkornbrötchen mit Kürbiskernen.

Käsestange

Weizenteig in länglicher Form mit extra viel Käse (Gouda) überbacken!

Mohn

Weizenbrötchen mit Mohn

Mohnkuchen

Unser Familienstück! Gerollter Hefeteig mit Mohnmasse gefüllt und Streußeln on top!

Quarkkuchen

So saftig und cremig wie nirgends! Abwechselnd in unterschiedlichen Variationen. Ob mit Himbeeren, Mandarinen, Pflaume oder Lemon.

Rocky

klassisches Roggenbrötchen

Roggenfeinbrot

Zu den Klassikern gehört das traditionelle Roggenfeinbrot.

Vollkornbrot

Reines, feines Vollkornbrot mit Roggenfeinschrot. Ohne grobe Körner, sondern fein gemahlen.

Vollkornbrötchen

Aus Weizen- und Roggenvollkornmehl. Macht richtig satt!

Walnussstriezel

Insider Tip für Nuss-Fans! Lecker Nussmasse, grobe Wallnüsse und das ganze aufgewickelt im Hefeteig und mit Zuckerguss glasiert! Probieren, probieren, probiern!

blgBroetchen

Bild von einem Brotkorb

Duales Studium

Eine spannende Ausbildung im Handwerk und ein betriebswirtschaftliches Studium?

Das geht bei uns! Wir gestalten gemeinsam Deinen Karriereweg beim Lecker Bäcker...

Dein Studiengang „Betriebswirtschaft KMU (BWL-KMU)“:

Abschluss: Bachelor of Arts
Dauer: 48 Monate
Zulassungsvoraussetzung: i. d. R. Abitur bzw. Fachhochschulreife bzw. mit beruflichen Qualifikationen gemäß §§ 37 u. 38(HmbHG - Hamburgisches Hochschulgesetz)
Schwerpunkt/Besonderheit: Ausrichtung auf betriebswirtschaftliche Anforderungen von kleineren und mittleren Unternehmen des Mittelstands
Zeitliche Aufteilung der Lehrveranstaltungen: 3 x 2 Wochen pro Jahr (jeweils in den
Hamburger Schulferien - Herbst, Winter, Sommer) sowie ca. alle zwei Wochen freitags (15:20 bis 18:30 Uhr) u. samstags (8:00 bis 15:15 Uhr)
Ausbildungsbeginn zum 01.08. und Studienbeginn zum 1. Oktober eines Jahres
www.ba-hamburg.de

Jobangebote

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