Ausbildung als Bäcker/-in
Bewirb dich jetzt!
Brotliehaber, Anpackerin, Langeweile-Hasser, Teamtyp, Backwarenkünstler, Technikbegeisterte....In Jedem schlummern Talente. Entdecke deine Talente bei uns und komme groß raus!
Online Bewerbung
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Schriftliche Bewerbung
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Kruse – Der Lecker Bäcker
Hauptstraße 16
21406 Barnstedt
Deine Ausbildung
Wie lange dauert die Ausbildung?- 3 Jahre mit Haupt-/ oder Realschulabschluss
- 2 Jahre mit Fachhochschulreife oder Abitur
- Bei guten Leistungen kannst du die Ausbildungszeit um ½ Jahr verkürzen
Was kannst Du alles nach der Ausbildung?
- Nach deiner Ausbildung weißt du wie es in der Backstube läuft!
- Du bist ein Backwaren-Profi: Du weißt alles über Backwaren, die Inhaltsstoffe und deren Herstellungsverfahren.
- Du kennst Dich in alle Bereichen der Backstube aus aus, sei es die Teigmacherei, Teigverarbeitung, Ofen, Feinbackwaren oder Konditorei
- Du kennst die leckeren Rezepte und kannst verschiedenste Backwaren herstellen.
- Du bist fit in den Hygienevorschriften und Regelungen zu Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutz aus.
- Du kennst dich bestens mit der Handhabung und Pflege von den Maschinen aus.
- Du weißt genau wie wichtig die Prozesse in einer Backstube sind und worauf man für einen reibungslosen Ablauf achten muss.
Wo bilden wir aus?
- Wir bilden in unserer Backstube in Barnstedt, südlich von Lüneburg, aus.
Ab wann kann es losgehen?
- Ausbildungsbeginn ist der 01.08.201
Wie viel arbeitest Du?
- 38 Stunden in der Woche (Davon hast Du sowohl Tage in der Backstube als auch Berufsschultage)
- Deine Arbeitszeiten richten sich immer nach deinem Einsatzbereich. Du beginnst in etwas zwischen 0 und 4Uhr morgens. Wenn du zu deinem Ausbildungsbeginn noch nicht volljährig bist, dann wir dein Arbeitsbeginn nicht ganz so früh sein.
Wie sieht es mit Urlaub aus?
- 30 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres noch nicht 16 Jahre alt ist
- 27 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres noch nicht 17 Jahre alt ist
- 25 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres noch nicht 18 Jahre alt ist
- 26 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres mindestens 18 Jahre alt bist
Wo ist die Berufsschule?
Berufsbildende Schule
Scharnhorststraße 10
29525 Uelzen
http://www.bbs1-uelzen.de
Du hast wöchentlich Berufsschule.
Was verdienst Du während der Ausbildung?
Auszubildendengehalt nach Tarif Bäckerhandwerk:
- Ausbildungsjahr: €500 + €100
- Ausbildungsjahr: €640 + €100
- Ausbildungsjahr: €770 + €100
Unsere Lecker Bäcker Sonderleistungen
- Übernahme-Garantie in ein festes Arbeitsverhältnis bei entsprechender Leistung
- Du erhältst Personalrabatt auf alle Backwaren.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem 2. Ausbildungsjahr
- Regelmäßige Schulungen und intensive Vorbereitung auf die Prüfung
- Spaßige Azubi-Tage und Azubi-Ausflüge
- Reinigungsservice für die gestellte Arbeitskleidung
- Übernahme der Fahrtkosten mit öffentlichen Verkehrsmittel zur Berufsschule
- Hilfe und Unterstützung aus dem Team
Und was ist mit Dir?
- Dich interessiert das Thema Backwaren
- Du bist gerne aktiv
- Du hast Lust auf Teamwork
- Du hasst Langeweile
- Du packst gerne an
- Du möchtest schnell Verantwortung übernehmen